Kartoffel-Zucchini-Auflauf

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

Zutaten

  • Zwiebeln
  • Kartoffeln
  • Zucchini
  • Äpfel
  • Eier
  • Sahne
  • Estragon
  • Salz / Pfeffer
  • Muskatnuss

Anleitung

Zuerst wird die Zwiebel geschält und geschnitten.
Danach wird die Zwiebel angebraten.
Anschließend wird sie in eine Auflaufform gegeben.
Nun werden die Kartoffeln gewaschen und geschält.
Danach werden sie in dünne Scheiben geschnitten.
Jetzt werden die Zucchini in dünne Scheiben geschnitten.
Danach wird der Apfel geschält und geschnitten.
Anschließend werden die geschnittenen Kartoffeln, Zucchini und Apfelscheiben in eine Auflaufform gelegt.
Dann wird der Backofen auf 200 C vorgeheizt.